Leila Bakar

Hela första säsongen av LEILA BAKAR Leila bakar som på mormors sätt, med riktigt smör och från grunden. Leilas doftande bakverk bakas i ett lantligt kök i det idylliska Mariefred invid Mälaren, med kullersten, sekelskifteshus och ångbåtsbryggan runt knuten. Det bjuds på allt från kokostoppar, chocolate chip brownies och syltkakor till mer ordentliga bak som rågkakor och äkta franska baguetter. Varje avsnitt följer olika teman som tårtparad, baka ur trädgårdsskörden, grönt i baket och afternoon tea. Leila träffar de små tillverkarna ute i landet som brinner för ekologiskt och närodlat. Det handlar om allt från italiensk glass från Härjedalen till hur man gör smör på traditionellt vis och vad det är för skillnad på vanligt mjöl och dinkelmjöl. Vi får även tips på dukning och uppläggning, exempelvis hur man dekorerar tårtan eller packar picknickkorgen.