I FOOD, INC. kartlägger producenten/regissören Robert Kenner och författarna Eric Schlosser (Fast Food Nation) och Michael Pollan (The Omnivore’s Dilemma) de krafter som styr livsmedelsindustrin, en industri som ofta sätter förtjänsten framför såväl konsumenternas hälsa, böndernas uppehälle, de anställdas säkerhet som vår miljö.
Dokumentären avslöjar överraskande – och ibland chockerande – sanningar om maten vi äter, hur den produceras och vilka risker den medför vår hälsa.