Tinas Matresa Genom Sverige - Sommarprogram

Denna DVD innehåller alla Tinas sommarprogram från serien “New Scandinavian Cooking”, som visats för de amerikanska tittarna. Efter hennes succé i svensk och nordisk TV har Tina gjort denna engelskspråkiga TV-serie, som förövrigt också visats på en bred internationell basis. ”New Scandinavian Cooking” är så mycket mer än en matserie. Tina reser runt med sitt specialdesignade mobila kök kors och tvärs genom hela landet och ser närmare på vad de olika landsdelarna har att erbjuda. Midsommar firar vi förstås i Dalarna och Tina förbereder spännande sommarmat och snapsen får olika härliga smaker. Tina tar turen vidare till Stockholms skärgård – där hon komponerar smakfull melonsallad samt en frisk citron- och champagnedessert. Mellan matlagningarna berättar Tina också en eller annan historia. Längst ned i Skåne, i hennes egna hemtrakter fångar Tina ål och med den rökta ålen tillbereder hon en smakfull liten rätt. På resan i Skåne besöker vi Ale Stenar, resta under vikingatiden, där Tina avslutar med en festmåltid: Majskyckling och blåmusslor med en fantastisk smak av rosmarin.