Den unge pojken Yusufs bäste vän, hans pappa, försörjer familjens enkla liv som biodlare ute i det turkiska vackra bergslandskapet. Yusuf är en tystlåten pojke som stammar, blir retad i skolan och hans mamma oroar sig för hans framtid. Skörden från bina blir mindre och mindre och tillsammans vandrar far och son i den yppiga naturen för att söka nya biodlingar. De viskar sinsemellan och då stammar Yusuf inte. En dag försvinner pappan under mystiska omständigheter och Yusuf ger sig förtvivlad ut för att leta efter honom.
HONUNG är en känslig och gripande historia som belönades med Guldbjörnen för Bästa film i Berlin 2010.
Filmen utgör den tredje delen i regissören Semih Kaplanoglus trilogi om Anatolien. Föregångarna är filmerna "Ägg" och "Mjölk".